Celebrating JAMNUARY with peanut butter and blueberry jam waffles.

Nu ik mijzelf voorgenomen heb gezonder te eten betekent het niet dat ik niet mag genieten van lekker eten!

Zoals je weet ben ik echt gek op zoet en vooral gecombineerd met zout

Ik ben dus ook gek op de combinatie peanut butter and jam.

Lekker op een boterham maar ook op wafels is het een heerlijke topping.

Bij PIT&PIT zijn ze het jaar ook goed gestart, ze hebben nu namelijk 10 suikervrije jams toegevoegd aan hun assortiment. Ik mocht de mango jam gezoet agave, aardbeien jam gezoet met agave en natuurlijk de blauwe bessen jam gezoet met stevia proberen. Allemaal even lekker en een gezondere keuze voorbij je gezondere levensstijl!

Naast dat de jams gezoet zijn met bio agave zijn ze ook;

  • Zonder geraffineerde suikers
  • Gemaakt van 70% fruit en bio agavesiroop
  • 100% natuurlijk, zonder toevoegingen
  • Van zon-gerijpte rode vruchten

Via deze link kan jij zelf nu deze heerlijke jams proberen.

Peanut Butter and Blueberry Jam Waffle

Voorbereidingstijd50 minuten
Bereidingstijd15 minuten
Totale tijd1 uur 5 minuten
Gang: Ontbijt
Keuken: Amerikaans
Trefwoord: blueberry, jam, peanut butter, wafel, waffle
Porties: 8 stuks
Auteur: Muna Hajibaana

Ingrediënten

  • 150 gr havermout
  • 1 tl bak poeder
  • 1/2 tl baking soda
  • Snufje zout
  • 1/2 tl kaneel
  • 1 tl vanille extract
  • 200 gr Griekse yoghurt
  • 2 eieren
  • (Kokos) olie om te bakken

Topping

Instructies

  • Mix alle ingrediënten behalve de olie in de blender tot glad beslag.
  • Verwarm olie in de wafel ijzer en bak 2 el beslag per wafel 2-4 min.
  • Top af met je toppings.

Enjoy!

    MOEN