Tothemoen
  • HOME
  • Recepten
    • ONTBIJT
    • LUNCH
    • DINER
    • DRINKS
    • VEGA(N)
    • HEALTHY BAKES
  • OVER MIJ
  • CONTACT
  • SAMENWERKEN
  • Zoek
  • Menu Menu

Creamy Avocado Pesto met tortellini pasta

Diner, Lunch, Vegetarian
https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/12/DSC_0094-2.jpg 1620 1080 tothemoen https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/03/Tothemoen-1-copy-01-e1584994631896-1030x798.png tothemoen2020-12-17 09:30:592020-12-17 09:30:59Creamy Avocado Pesto met tortellini pasta

BRUNCHEN MET KNÄCKEBRÖD

Lunch, Ontbijt, Vegetarian
https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/12/DSC_0075-2.jpg 1620 1080 tothemoen https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/03/Tothemoen-1-copy-01-e1584994631896-1030x798.png tothemoen2020-12-17 08:12:192020-12-17 08:12:19BRUNCHEN MET KNÄCKEBRÖD

Feestelijke chocolade cake met olijfolie

Healthy bakes, Vegetarian
https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/12/DSC_0057.jpg 1620 1080 tothemoen https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/03/Tothemoen-1-copy-01-e1584994631896-1030x798.png tothemoen2020-12-13 07:44:222020-12-13 07:44:22Feestelijke chocolade cake met olijfolie

Bloemkool prei schotel

Diner, Lunch, Vegetarian
https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/12/DSC_0018.jpg 1620 1080 tothemoen https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/03/Tothemoen-1-copy-01-e1584994631896-1030x798.png tothemoen2020-12-04 09:52:322020-12-04 09:52:32Bloemkool prei schotel

Sticky dadel cake met chai spice gepocheerde peren

Healthy bakes, Vegetarian
https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/11/DSC_1305.jpg 1620 1080 tothemoen https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/03/Tothemoen-1-copy-01-e1584994631896-1030x798.png tothemoen2020-11-14 11:06:292020-11-14 11:06:29Sticky dadel cake met chai spice gepocheerde peren

Romige Pompoen Risotto

Diner, Healthy bakes, Lunch, Ontbijt, Vegetarian
https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/11/DSC_1247.jpeg 1620 1080 tothemoen https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/03/Tothemoen-1-copy-01-e1584994631896-1030x798.png tothemoen2020-11-05 10:14:422020-11-05 10:14:42Romige Pompoen Risotto

Aardappel bloemkool Samosa

Healthy bakes, Lunch, Vegetarian
https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/10/DSC_09911.jpg 1620 1080 tothemoen https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/03/Tothemoen-1-copy-01-e1584994631896-1030x798.png tothemoen2020-10-14 11:40:192020-10-14 11:42:14Aardappel bloemkool Samosa

Vegan stoofpotje van tomaten saus, bonen en worstjes

Diner, Lunch, Vegetarian
https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/10/DSC_0954.jpg 1620 1080 tothemoen https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/03/Tothemoen-1-copy-01-e1584994631896-1030x798.png tothemoen2020-10-04 08:03:552020-10-04 08:03:55Vegan stoofpotje van tomaten saus, bonen en worstjes

Gegrilde Honingtomaten® toast met ricotta.

Lunch, Ontbijt, Vegetarian
https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/09/DSC_0840.jpeg 1620 1080 tothemoen https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/03/Tothemoen-1-copy-01-e1584994631896-1030x798.png tothemoen2020-09-24 08:49:342020-09-24 08:49:34Gegrilde Honingtomaten® toast met ricotta.

Thaise Curry Salade

Diner, Lunch, Vegetarian
https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/08/DSC_0870.jpeg 1620 1080 tothemoen https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/03/Tothemoen-1-copy-01-e1584994631896-1030x798.png tothemoen2020-08-31 10:22:462020-08-31 10:22:46Thaise Curry Salade
Pagina 4 van 6«‹23456›»

OVER MIJ

Heej! Muna hier, welkom op mijn pagina.
Op tothemoen laat ik jou zien dat makkelijk en lekker eten écht niet moeilijk is en hoeft te zijn!. Hier vind je makkelijke en gezonde recepten vol met verborgen veggies…Van havermout tot heerlijke bowls en van verwarmende soepen tot guilt free snacken. 
 
Lees meer

Follow me

  • instagram
  • facebook
  • pinterest

Zoeken op ingrediënt

@tothemoen

MAKE IT BISCOFF ✨ Dat ik gek ben op Lotus Bisco MAKE IT BISCOFF ✨

Dat ik gek ben op Lotus Biscoff schuif ik niet onder banken of stoelen! Ik gebruik het als topping voor op m’n havermout, door mijn (iced) coffee of op een ontbijtkoek. En toen ik uitgedaagd werd door @lotusbiscoffnl wist ik meteen dat ik er mee aan de bak moest 👩🏾‍🍳
Ik maakte er Lotus Biscoff Blondies mee en ohhh boy wat is dit lekker geworden zeg 😋 
Daarom de oproep aan jou om ze ook te maken!!

Sla het recept snel op en bakken maar!

Ingrediënten
- 150 gr ongezouten boter (op kamer temp)
- 160 gr lichte basterd suiker
- 80 gr suiker
- 1 ei + 1 eigeel
- 1 tl vanille extract
- 120 gr Lotus Biscoff pasta
- 210 gr bloem
- Snufje zout
- 150 gr witte chocolade stukjes
- 60 gr gesmolten Lotus Biscoff pasta
- 60 gr Lotus Biscoff koekjes

Bereidingswijze
- Bekleed een vierkante bakvorm met bakpapier
- Verwarm de oven voor op 180°C
- In kom mix boter, basterd suiker en suiker glad
- Voeg ei, eigeel, vanille extract en Lotus Biscoff pasta toe en op hoge snelheid
- Voeg de bloem en zout en mix het met een spatel glad
- Spatel de witte chocolade stukjes erdoor.
- Verdeel het beslag over de bakvorm, giet de gesmolten Lotus Biscoff pasta erop en verdeel de Lotus Biscoff koekjes erover
- Bak 30-35 minuten in een voorverwarmde oven bij 180°C
- De bovenkant is dun en krokant en de binnenkant nog beetje nat, laat daarom de blondies volledig afkoelen in de bakvorm
Enjoy!

🤎MOEN

#aandebakmetlotusbiscoff #makkelijkerecepten #easyrecipes #biscoff
FOOD ♥️ Eten is echt mijn love langue en ik k FOOD ♥️

Eten is echt mijn love langue en ik kan er geen genoeg van krijgen. Always looking for the next best recipe! En mede dankzij jou mag ik het mijn werk noemen 😘. Soo BIG THANK YOU naar jou for speaking my kinda launge ♥️

XMOEN

#foodphotography #foodvideography #recipeideas #makkelijkerecepten
CRISPY PARMESAN CAULIFLOWER STEAK 🌱 Soo simpel CRISPY PARMESAN CAULIFLOWER STEAK 🌱

Soo simpel en oh zo delishh😋
Deze geroosterde bloemkool met Parmezaan is een makkelijk receptje wat zo binnen 20 minuten op tafel tovert en ideaal om meer bloemkool te eten 😁
Sla daarom snel de post om te proberen!

Ingrediënten 
1 b2 el uienpoeder 
1/2 el knoflookpoeder 
1-2 el paprikapoeder 
50 ml olijfolie
40 gr Parmezaanse kaas 

Bereidingswijze 
Verwarm de oven voor op 200°C
Snijd de bloemkool in plakken
Mix de olijfolie met de kruiden en Parmezaanse kaas
Plaats de bloemkool plakjes op een bakplaat met bakpapier en smeer de bloemkool plakjes in met de kruidenmengsel
Rooster 20 minuten bij 200°C
Serveer met wat extra Parmezaanse kaas
Enjoy!

XMOEN

#cauliflower #bloemkool #cauliflowerrecipes #makkelijkerecepten #gezondgenieten
WEIRD FOOD WEDNESDAY We’re back en wel met een WEIRD FOOD WEDNESDAY 

We’re back en wel met een hele bijzondere combinatie.. Paprika chips & Vanille kwark ( moest vla zijn maar dat had ik niet in huis🙈) 
En ik kan je zeggen DONT TRY THIS ONE.
Het was zoooo vies dat als ik er weer aan denk, ik weer buikpijn van krijg 🤢😂
Maar ik geef niet op want ik weet dat er ook hele lekkere combinaties zijn👌🏾 dus laat mij in de comments weten wat jou gekke food combo is dat ik geprobeerd moet hebben😁

♥️MOEN

#weirdfood #weirdfoodwednesday
LEMON POPPYSEED CAKE 🍋 Met een heerlijke lemon LEMON POPPYSEED CAKE 🍋

Met een heerlijke lemon frosting, is deze cake de copycat van de Starbaucks Lemon Loaf cake. Ik voegde er poppyseeds (klinkt mooier als maanzaad🙈) aan toe want dat past er PERFECT bij 💛
En geloof mij, jij hebt geen Starbucks meer nodig, jij bent STARBUCKS⭐️ 

Soo... wie lust er een plakje? 

Vergeet je de post niet op te slaan? 

🧾Ingrediënten
Lemon poppyseed cake
- 200 gr fijne kristalsuiker
- zest van 3 citroenen
-225 gr bloem 
- 25 gr maanzaad
- 1 tl bakpoeder
- 1 tl baking soda
- 1/2 tl zout
- 225 gr ongezouten roomboter (kamertemp)
- 4 eieren (L)
- 80 gr zure room
- 60 ml citroensap 

Boter glaze
- 80 gr ongezouten roomboter
- 3 el fijne kristalsuiker
- sap van 1/2 citroen 

Lemon frosting
-150 gr poedersuiker
- sap van 1/2 citroen
- 1 el melk of slagroom

👩🏾‍🍳 Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 175°C
- Vet een cakevorm in of bekleed met bakpier
- In een kom meng suiker en citroenzest en wrijf met je hand 
- Voeg bloem, bakpoeder, bakingpowder, zout en maanzaad toe en meng goed door
- In een andere kom meng de eieren, zure room en citroensap goed door elkaar
- Meng de boter en de helft van de eimengsel door de droge ingrediënten goed met een keukenmachine of handmixer
- Voeg de rest van de eimengsel aan toe en meng het goed door op een hogesnelheid
- Doe het beslag in de cakevorm en bak het af ca. 60 minuten goudbruin. Gebruik een sateprikker om te testen of de cake gaar is
- Laat de cake 30 minuten afkoelen in de vorm
- Maak de boter glaze door de ingrediënten te verwarmen totdat de suiker is opgelost
- Haal de cake uit de vorm en prik met de sateprikker gaatjes in de cake en smeer de boter glaze op de cake
- Laat de cake volledig afkoelen
- Meng de ingrediënten voor de Lemon frosting en giet over de (afgekoelde) cake en laat het even uitharden
ENJOY!

♥️MOEN

#lemonpoppyseedcake  #lemonpoppyseed #citroenmaanzaadcake #lemonloaf #lemonloafcake #StarbucksAtHome #starbuckscopycat #foodtographyschool #foodtography #homebakedwithlove  #foodfotografie #foodfotography #foodfotograaf #foodfotografy #foodfotografie #foodfotographer #foodphotography #foodphotographer
GEZONDE PREI AARDAPPEL SOEP MET ZA’ATAR CROUTONS GEZONDE PREI AARDAPPEL SOEP MET ZA’ATAR CROUTONS 🌱

Met een handje vol ingrediënten zet jij deze heerlijke romige prei aardappelsoep met 15 minuten op tafel!
Maak er za’atar croutons bij en je hebt een snelle lunch of easy diner 😁

Vergeet niet t recept op te slaan zodat je t makkelijk en snel terug kunt vinden 😊

🛒 INGREDIËNTEN 
- 2 el olijfolie
- 1 witte ui
- 2 teentjes knoflook 
- 1 grote prei of 2 kleintjes 
- 2 aardappelen 
- 1 L groente bouillon
- 1 el mosterd 
- 50 ml kookroom
- Zout/peper

👩🏾‍🍳BEREIDINGSWIJZE
Snipper uitje en hak de knoflook fijn
Snij de prei in dunne ringen, schil de aardappels en snij in kleine blokjes.
Verhit olijfolie in een ruime pan en fruit de ui en knoflook aan.
Voeg de aardappel en prei toe bak deze mee.
Giet de groentebouillon erbij en breng aan de kook.
Pureer de soep glad.
Voeg dan de kookroom en de mosterd toe en kook het kort mee.

Optioneel
Snijd oud (plat)brood klein meng 2 el olijfolie en 1 el za’atar kruiden 
Rooster 4-5 min in de airfryer of oven

Enjoy!

♥️MOEN

#soep #soeprecept #souprecipe #soupseason #aardappel #easyrecipes #easyrecipesathome #makkelijkerecepten #makkelijkrecept #makkelijkemaaltijd #lunchideas #lunchrecipe #gezondevoeding #gezondeten  #gezondgenieten #healthylunch #healthyfoodideas #reelrecipe #foodreel
APPLE LOTUS OATS🍎 Het is eindelijke warme have APPLE LOTUS OATS🍎

Het is eindelijke warme havermout weer 😍😍 
En ik begin gelijk met m’n ALL TIME FAVE COMBO, gebakken appel met lotus! Een combinatie dat je geprobeerd moet hebben😋
So let’s save and try 🤩

Je hebt nodig;
40 gr havermout
150 ml amandelmelk
1 tl ahorn siroop 
snufje kaneel
zout naar smaak

Topping 
appel
1/4 tl kaneel
1 tl honing (vervanger)
100 gr kwark/skyr
1 flinke tl Lotus speculoos 
Lotus koekje 

Kook de havermout  10-15 min op middelhoog vuur creamy
Snijd de appel in blokjes 
Verwarm koekenpan met beetje olie 
Voeg appel, kaneel en honing toe en bak goudbruin 
Top de havermout met de gebakken appel, kwark, Lotus speculoos en koekje
Enjoy!

🤎MUNA

#oatsforbreakfast #havermout #porridge #oatmeal #breakfast #healthybreakfast #healthyeating #gezonderecepten #gezondeten #ontbijt #havermoutontbijt #lazyfitgirlmethode #reelrecipe #foodreels #biscoff
CAULIFLOWER STEAK🌱 Geen saaie in water gekookt CAULIFLOWER STEAK🌱

Geen saaie in water gekookte bloemkool🙈 Maar geroosterd op een bedje van romige hummus, koriander munt dressing, granaatappel en dukkah. 
Klinkt heerlijk toch 🤩 sla daarom snel t recept op en maak m zsm! 

Ingrediënten
1 bloemkool
1 tl (gerookte) paprikapoeder 
1/2 tl knoflookpoeder
1/2 tl uienpoeder
Zout en peper 
2 el olijfolie 
10 gr verse koriander 
10 gr verse munt
Sap van 1 limoen
2 el olijfolie
Hummus
Granaatappel pitjes
Dukkah

Bereidingswijze 
Verwarm de oven voor op 200°C.
Snijd de bloemkool in plakken.
Meng de kruiden met 2 el olijfolie
Plaats de bloemkool plakjes op een bakplaat met bakpapier en smeer de bloemkool plakjes in met de kruidenmengsel.
Rooster 20 minuten bij 200°C.
In een maat beker pureer de koriander, munt en olijfolie glad, voeg evt 1 el water toe indien te dik.
Breng op smaak met zout en peper.
Serveer de geroosterde bloemkool steaks met hummus, koriander munt dressing, granaatappel en dukkah.
Enjoy!!

♥️MOEN

#bloemkool #cauliflower #foodfotography #foodfotografie #cauliflowersteak #makkelijkerecepten #gezonderecepten
Back to work lunch 🌯 Als ik op vakantie ben vi Back to work lunch 🌯

Als ik op vakantie ben vind ik het altijd leuk om naar de supermarkt te gaan in het buitenland. Om op zoek te gaan naar producten die wij niet in Nederland niet hebben, maar ook om inspiratie op te doen. 
Zo kwam ik tijdens mijn laatste trip naar Liverpool sweet chili jam tegen. En wist meteen dat moet ik combineren met gegrilde halloumi want hello sweet, salty & spicy😍
Gegrilde halloumi is perfect voor in salades, maar ook op een wrap met groente en een lekkere spread. Oh and it’s the perfect to go lunch om mee te nemen je werk of school. 
En je lunch meenemen wordt een feestje met de lunchboxen van @mepalnl want zo blijft je eten lekker vers!
Sla dus snel deze post op voor back to work lunch inspo!

Ingrediënten
• 1 pak halloumi
• 1 el sweet chili jam of sweet chili 
• Courgette
• 200 gr Griekse yoghurt
• Verse munt, dille en peterselie
• Rode ui 
• Olijfolie
• Citroen zest en sap 
• Zout en peper
• Plat brood of wraps
• Rucola 

Bereidingswijze 
Snijd de verse kruiden fijn en voeg toe aan de Griekse yoghurt en breng op smaak met citroenzest, sap en zout. 
Meng goed door en zet even apart.

Snijd de halloumi en courgette in plakken en de rode ui in halve ringen.

In kom meng olijfolie met zout en peper. Bestrijk courgette plakjes met de olijfolie.

Verhit een grillpan en grill de courgette plakjes en bak daarna de halloumi aan beide kanten bruin en voeg de sweet chili jam of sweet chili toe en laat het karamelliseren.

Verwarm plat brood of wrap, smeer yoghurt spread erop, top het met gegrilde courgette en halloumi.

Maak het af met fijn gesneden rode ui en rucola 
Enjoy!

💛MOEN

#internationallunchday #backtowork #lunchbox #waterfles #mepal #samenwerking
#makkelijkelunch #lunchboxideas
Part 6 |CORN RIBS🌽 AMAZINGLY Delishhh Corn Ri Part 6 |CORN RIBS🌽 

AMAZINGLY Delishhh Corn Ribs 😋 Perfect voor bij de bbq of picknick.

Check snel de ingrediënten lijst hieronder ⬇️ en vergeet niet op te slaan! 

Je hebt nodig (4 pers)
2 maïskolven 
2 el (avocado)olie
1 1/2 tl gerookte paprika poeder
1 tl Italiaanse kruiden 
1 tl knoflook poeder
1/2 tl zwarte peper
1/2 tl chili vlokken
1/2 tl zout
Pecorino Romano geraspt 
Peterselie fijn gehakt 

Dipping saus
2 el mayo 
1 el sriracha 
Scheutje water

Bereiding
Kook de maïskolven in een ruime pan met water zo’n 15-20 min
Snijd de maïskolven in partjes 
Mix de kruiden met olie en kruid de maïskolven 
Verwarm de airfryer op 180C en bak de gekruide maïskolven 10 min goudbruin 
Serveer met geraspte pecorino romano, gehakte peterselie en de sriracha mayo
Enjoy!

Oven tip: voorverwarmde oven 200°C 12-15 minuten.

💛MOEN

#airfryer #airfryerrecipes #makkelijkerecepten #gezonderecepten #easyrecipe 
#healthyveggies #healthylunch #gezondeten #gezondafvallen #gezonderecepten #bbqrecepten #cornribs #maiskolf #makkelijkemaaltijd #healthylife #lazyfitgirlmethode #lazyfitgirlrecept #foodtographyschool #feedfeed 
#airfryerrecipe #airfryerrecepten
Part 5 | TUNA MELT BAGEL🥯 Van alle recepten di Part 5 | TUNA MELT BAGEL🥯

Van alle recepten die ik met jou gedeeld heb is dit er een THAT YOU MUST TRY‼️
So hit save en maak dit vandaag nog voor de lunch want Ohh my wat is dit lekker 🥵

Geen airfryer?! Check onderaan voor oven tip!

Ingrediënten 
1 bagel 
1 blikje tonijn
1 rode ui fijn gesneden
Zongedroogde tomaten 
Jalapeños
2 tl mayo
1 tl mosterd
Hot saus (optioneel)
Geraspte mozzarella/cheddar 

Bereidingswijze 
Mix alle ingrediënten goed door elkaar.
Snijd bagel doormidden en verdeel de tonijn mix erop.
Strooi kaas erover en plaats de in airfryer 5 minuten bij 200°C of tot kaas gesmolten en goudbruin is
Enjoy!

Oven: voorverwarmd 210°C 5-10 minuten

♥️MOEN

#airfryerrecipes #makkelijkerecepten #lunchboxideas #gezonderecepten #gezondelunch #airfryerrecepten
Part 4 | CRISPY HOT HONEY CAULIFLOWER BITES Als j Part 4 | CRISPY HOT HONEY CAULIFLOWER BITES

Als je geen fan bent van bloemkool dan wordt je dat zeker wel na t proberen van dit recept 😁 want ik ben (nog steeds) op een missie 👩🏾‍🚀 om jou meer bloemkool te laten eten op een LEKKERE manier 😋
So hit the save button en maak deze crispy zoete en licht spicy bloemkool bites vandaag nog 👩🏾‍🍳

🧾 ingrediënten 
1 bloemkool in roosjes 
2 eieren, klos geklopt
100 gr panko
2 tl knoflookpoeder 
1 tl paprikapoeder 
1/2 el sriracha 
2 el honing of ahorn siroop
2 el water

🥣 bereiding
In een kom meng de panko met knoflookpoeder en paprikapoeder
Haal de bloemkool roosjes door de eimengsel en dan door de panko
Doe ze in de air fryer en spray er wat olijfolie op 
Bak ze goud bruin 10-15 min bij 175C halverwege omkeren
Meng in tussen de honing samen met de sriracha en een beetje water 
Coat de bloemkool roosjes met de honing saus en doe ze weer terug in dr air fryer voor 3-5 min bij 175C
Serveer er een lekker sausjes bij, ik ging voor sriracha mayo
Enjoy!

♥️MOEN

Makkelijk, gezond, bloemkool 
#airfryerrecipes #bloemkool #cauliflowerrecipes #makkelijkerecepten #airfryerrecepten
© Copyright - Tothemoen
Edited & installed by Abos ICT®
Scroll naar bovenzijde