Tothemoen
  • HOME
  • Recepten
    • ONTBIJT
    • LUNCH
    • DINER
    • DRINKS
    • VEGA(N)
    • HEALTHY BAKES
  • OVER MIJ
  • CONTACT
  • SAMENWERKEN
  • Klik om het zoekinvoerveld te openen Klik om het zoekinvoerveld te openen Zoek
  • Menu Menu

Fluffy Peer Muffins met walnoten crumble

Healthy bakes, Ontbijt, Vegetarian
https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/12/3A09FBF3-6C47-4AE1-990F-95EEAA872361.jpeg 1620 1080 tothemoen https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/03/Tothemoen-1-copy-01-e1584994631896-1030x798.png tothemoen2020-12-20 08:42:482020-12-20 08:42:48Fluffy Peer Muffins met walnoten crumble

Creamy Avocado Pesto met tortellini pasta

Diner, Lunch, Vegetarian
https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/12/DSC_0094-2.jpg 1620 1080 tothemoen https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/03/Tothemoen-1-copy-01-e1584994631896-1030x798.png tothemoen2020-12-17 09:30:592020-12-17 09:30:59Creamy Avocado Pesto met tortellini pasta

BRUNCHEN MET KNÄCKEBRÖD

Lunch, Ontbijt, Vegetarian
https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/12/DSC_0075-2.jpg 1620 1080 tothemoen https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/03/Tothemoen-1-copy-01-e1584994631896-1030x798.png tothemoen2020-12-17 08:12:192020-12-17 08:12:19BRUNCHEN MET KNÄCKEBRÖD

Feestelijke chocolade cake met olijfolie

Healthy bakes, Vegetarian
https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/12/DSC_0057.jpg 1620 1080 tothemoen https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/03/Tothemoen-1-copy-01-e1584994631896-1030x798.png tothemoen2020-12-13 07:44:222020-12-13 07:44:22Feestelijke chocolade cake met olijfolie

Bloemkool prei schotel

Diner, Lunch, Vegetarian
https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/12/DSC_0018.jpg 1620 1080 tothemoen https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/03/Tothemoen-1-copy-01-e1584994631896-1030x798.png tothemoen2020-12-04 09:52:322020-12-04 09:52:32Bloemkool prei schotel

Sticky dadel cake met chai spice gepocheerde peren

Healthy bakes, Vegetarian
https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/11/DSC_1305.jpg 1620 1080 tothemoen https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/03/Tothemoen-1-copy-01-e1584994631896-1030x798.png tothemoen2020-11-14 11:06:292020-11-14 11:06:29Sticky dadel cake met chai spice gepocheerde peren

Romige Pompoen Risotto

Diner, Healthy bakes, Lunch, Ontbijt, Vegetarian
https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/11/DSC_1247.jpeg 1620 1080 tothemoen https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/03/Tothemoen-1-copy-01-e1584994631896-1030x798.png tothemoen2020-11-05 10:14:422020-11-05 10:14:42Romige Pompoen Risotto

Aardappel bloemkool Samosa

Healthy bakes, Lunch, Vegetarian
https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/10/DSC_09911.jpg 1620 1080 tothemoen https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/03/Tothemoen-1-copy-01-e1584994631896-1030x798.png tothemoen2020-10-14 11:40:192020-10-14 11:42:14Aardappel bloemkool Samosa

Vegan stoofpotje van tomaten saus, bonen en worstjes

Diner, Lunch, Vegetarian
https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/10/DSC_0954.jpg 1620 1080 tothemoen https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/03/Tothemoen-1-copy-01-e1584994631896-1030x798.png tothemoen2020-10-04 08:03:552020-10-04 08:03:55Vegan stoofpotje van tomaten saus, bonen en worstjes

Gegrilde Honingtomaten® toast met ricotta.

Lunch, Ontbijt, Vegetarian
https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/09/DSC_0840.jpeg 1620 1080 tothemoen https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/03/Tothemoen-1-copy-01-e1584994631896-1030x798.png tothemoen2020-09-24 08:49:342020-09-24 08:49:34Gegrilde Honingtomaten® toast met ricotta.
Pagina 4 van 6«‹23456›»

OVER MIJ

Heej! Muna hier, welkom op mijn pagina.
Op tothemoen laat ik jou zien dat makkelijk en lekker eten écht niet moeilijk is en hoeft te zijn!. Hier vind je makkelijke en gezonde recepten vol met verborgen veggies…Van havermout tot heerlijke bowls en van verwarmende soepen tot guilt free snacken. 
 
Lees meer

Follow me

  • instagram
  • facebook
  • pinterest

Zoeken op ingrediënt

Search Search

@tothemoen

Iced Latte met Vanilla Cold Foam 🧋 De zon sch Iced Latte met Vanilla Cold Foam 🧋
 
De zon schijnt eindelijk weer vol op ☀️ en dat betekent ICED LATTE TIME!!

Deze keer met vanilla cold foam.
Cold foam is lobbig opgeklopte slagroom met beetje melk om je iced latte lekker creamy te maken.

Mijn ratio voor de lekkerste cold foam is 3-2-1.
3 el koude slagroom (of een alternatief), 2 el (plantaardige) melk en 1 tl vanille siroop.
 
Ik ben zoals je weet altijd op zoek naar alternatieven voor zuivel, om zo een bijdrage te kunnen leveren aan een beter klimaat.
Dus heb ik voor het maken van dit recept gebruik gemaakt van Blue Band Finesse 31%, deze is 100% plantaardig en dus een goed alternatief voor zuivel slagroom!
 
Blue Band Finesse 31% is super silky en kan makkelijk lobbig geklopt worden!
 
Ingredienten;
3 el Blue Band Finesse 31% plantaardig alternatief voor slagroom
2 el plantaardige melk
1 tl vanille siroop of extract
Ijsblokjes
150 ml plantaardig melk
Dubbele shot espresso
 
 
Bereiding:
Met een melkopschuimer klop je de Blue Band Finesse 31%, melk en vanille siroop goed op.
In een glas doe je een ruime hoeveelheid ijsblokjes
Voeg hier plantaardige melk en dubbele shot espresso aan toe
Maak het af met de opgeklopte vanilla cold foam
Enjoy!
 
 
XMOEN

AD  #BlueBand #skipthecowNL #icedlatte #vanillacoldfoam #makkelijkerecepten #snelrecept
De Perfect Bite ready in 5 minuten 🔥🍅🧀 D De Perfect Bite ready in 5 minuten 🔥🍅🧀

Deze cottage cheese toast met tomaten is mega lekker en easy om te maken.

Dus ik zeg maken en tag me 💬

Je hebt nodig;
2 plakjes desembrood
1 teentje knoflook
 60 gr cottage cheese 
1 grote tomaat
1 tl olijfolie
Bieslook
Everything bagel seasoning

Verwarm een koekenpan met olijfolie en toast zuurdesem brood crispy.
Wrijf het teentje knoflook op het brood.

Hak bieslook fijn en meng dit met de cottage cheese. 
Breng op smaak met zout en peper.

Snijdt de tomaat in plakjes.

Verdeel de cottage cheese over het brood en de plakjes tomaat.
Breng het op smaak met everything bagel seasoning en evt. waterkers.
Enjoy!

💚MOEN

toast cottage cheese tomato summer lunch easy lunch
10 Min Breakfast Wrap 🥑 Geen zin in een standa 10 Min Breakfast Wrap 🥑

Geen zin in een standaard ontbijt of lunch.. Maak dan deze ontbijt wrap in 10 minuten!
Perfect voor drukke dagen.. ohh en t smaakt as you’re eating it in a brunch cafe 🤎

Sla dus op voor later en tag je brunch mattie 🥑🍳

Meer van dit soort makkelijke ontbijtjes? Volg @tothemoen voor nóg meer snelle recepten.

🧾 Je hebt nodig
1 wrap
2 eitjes (M)
bieslook fijn gesneden 
1/2 avocado
1 el cottage cheese 
1/2 tl hot saus (optioneel)
30 gr geraspte mozzarella 

👩🏾‍🍳Bereiding
Klop twee eitjes los , voeg er fijn gesneden bieslook bij en breng op smaak met zout 
Bak in een pan met een klein beetje olie
Snijd de avocado in plakjes 
Knip de wrap tot aan het midden
Verdeel alle ingrediënten in de ‘vier vakken’ en vouw het op als een boekje
Bak de wrap krokant in de pan
Enjoy!

XMOEN 

#ontbijtidee #makkelijkerecepten #30minutenmaaltijd #tothemoen #breakfastwrap #kokenzondergedoe #snelklaar #receptenvaninstagram #foodhack
Easy Spicy Tuna Onigiri Spicy tonijn + fluffy ri Easy Spicy Tuna Onigiri 

Spicy tonijn + fluffy rijst = 🍙❤️‍🔥
En super easy om zelf thuis te maken! 

Eén hap en je bent verkocht…
So hit the save button en maak t vandaag nog!

🧾 Voor 6 spicy tuna onigiris heb je nodig;

Voor de rijst:
300 g Japanse sushirijst (of gewone witte rijst, goed kleverig gekookt)
375 ml water
Sushi azijn poeder (verkrijgbaar bij de toko) of mix 50 ml rijstazijn met 20 gr suiker en 5 gr zout

Voor de vulling:
1 blikje tonijn op water (uitgelekt)
1½ el Japanse mayonaise (bijv. Kewpie, maar gewone kan ook)
½ - 1 tl sriracha (meer of minder naar smaak)

Om te vormen:
Huishoudfolie
Nori (zeewiervellen), in reepjes of vierkantjes geknipt
Kom met water + zout (om je handen nat en schoon te houden)
Optioneel: sesamzaad, furikake, bieslook etc. 

👩🏾‍🍳 Bereidingswijze:
Spoel de rijst goed tot het water helder is. 
Kook volgens instructies (in rijstkoker of pan) met het water. 
Laat 10 minuten rusten met de deksel erop na het koken.
Meng azijn poeder of mix erdoor.

Meng de uitgelekte tonijn met mayonaise en sriracha.

Maak je handen nat met het zoutwatermengsel (tegen plakken).

Neem wat rijst en doe dit op de huishoudfolie, maak een kuiltje in het midden en doe er een eetlepel
tonijnvulling in.
Doe er een eetlepel rijst bovenop en vorm het tot een driehoek of bolletje.

Knip de de nori vel doormidden 
Wikkel de gevulde rijst met nori vel en garneer met furikake, sesamzaadjes of fijn gesneden bieslook.

Serveer direct of bewaar ze in folie of een luchtdichte bakje (max. 1 dag buiten de koelkast, 2 dagen in de koelkast).

Enjoy!

XMOEN 

Onigiri Spicy tuna Easy recipe Tuna Onigiri
THE BEST SUMAK UIEN 🧅 Als je van ingelegde ui THE BEST SUMAK UIEN 🧅

Als je van ingelegde ui houdt dan MOET je deze sumak uien ook eens proberen!
Onmisbaar op kofte, kebab, wrap of als je net als ik van de midden oosterse keuken houdt🫶🏾

So hit safe voor later!!

Je hebt nodig:
2 middel grote rode ui
Verse peterselie
1/2 el sumak
Sap van 1 citroen
Zout naar smaak

Snijdt de rode ui in halve ringen en hak peterselie fijn
Doe het in een ruime schaal en voeg er citroensap, zout en sumak kruiden toe
Kneed zachtjes en laat het minimaal 30 minuten staan voor beste smaak!!

XMOEN 

Sumak rode ui kebab kofte makkelijke eten makkelijke recepten pita
Easy Gelato Sandwich 💚 Mix, Cool, Whip & Freez Easy Gelato Sandwich 💚

Mix, Cool, Whip & Freeze dat is alles wat je hoeft te doen om @lickowisk gelato te maken..

De Dolce Vanilla gelato mix is erg lekker maar gecombineerd met deze witte chocolade pistache cookies is echt next level !! 

Dus wil jij snel en binnen 1,5 uur ijs maken, check dan @lickowisk voor meer info!

XMOEN 

#gelatomix #gelato #icecreamsandwich
Matcha & Pistache White Chocolate Cookies 🌱🍪 Matcha & Pistache White Chocolate Cookies 🌱🍪🩷

Voor mij is een cookie perfect als het chewie van binnen is en een krokant randje heeft. En dat is precies t geval met deze matcha & pistache white chocolate cookies.
Ze zijn super makkelijk om te maken en binnen no time op!

So hit the save button en maak ze wanneer snel♥️

🧾 Ingrediënten:
• 150 g (plantaardige) boter
• 100 g fijne kristalsuiker
• 50 g poedersuiker
•  1 el matchapoeder 
• 180 g bloem (patentmeel)
• 50 g gesmolten pistache pasta
• 75 g witte chocolade in stukjes
• ½ tl bakpoeder
• ½ tl zout
• 1 el (plantaardige) melk
• ½ tl vanille-extract
• ½ tl azijn 
 
👩🏽‍🍳 Instructies:
o Verwarm de oven voor op 170°C (hetelucht)
o Bekleed een bakplaat met bakpapier.
 
o Zeef de bloem, matcha, bakpoeder en zout samen in een kom.
 
o Mix de boter, kristalsuiker en poedersuiker tot een luchtig mengsel (2–3 minuten).
o Voeg melk, vanille en azijn toe en meng goed.
o Voeg het matcha-bloemmengsel toe en mix tot een samenhangend deeg.
 
o Meng daarna kort de pistache pasta en witte chocolade stukjes erdoor.

o Bak 10–12 minuten, tot de randjes nét stevig zijn. Ze mogen niet bruin worden.

o Laat afkoelen op een rooster.

♥️MOEN

#matcha #matchacookies #cookiesfordays #pistache #whitechocolatecookie
3 ingredient mango cheesecake ice cream 🍨 Hoe 3 ingredient mango cheesecake ice cream 🍨
 
Hoe lekker ziet deze mango cheesecake ice cream eruit!! Het is super romig, heerlijk zacht en mega lekker!!
En zoals je van mij gewend bent, is het supermakkelijk om te maken. Je mixt alle ingrediënten (het zijn er maar 3!) samen met een handmixer en plaatst het voor een paar uur in de vriezer.
Het wachten is eigenlijk het moeilijkste aan dit recept 😅 want van dit ijsje wil je niet 1, niet 2 maar 3 bolletjes 😋 van eten.
 
Ik ben zoals je weet altijd op zoek naar alternatieven voor zuivel, om zo een bijdrage te kunnen leveren aan een beter klimaat.
Dus heb ik voor het maken van dit recept gebruik gemaakt van Blue Band Finesse 31%, deze is 100% plantaardig en dus een goed alternatief voor zuivel slagroom!
 
En ik kan je zeggen you won’t taste the difference, echt!! Dit mango cheesecake ijs is zooooo lekker romig! Ook perfect om te maken als je gasten krijgt met een allergie of dieetwens.
 
Ooh en mooi weer is opkomst dus sla het recept op!
 
Ingredienten;
250 ml Blue Band Finesse 31%, plantaardig alternatief voor slagroom
170 ml gecondenseerde kokosmelk
100 gr mango pulp gepureerd + 80 gr voor garnering
50 gr mango blokjes, voor de vulling
 
Toppings
3 verkruimelde biscuits
 
Bereiding:
Klop de Blue Band Finesse 31% slagroom goed op, voeg de gecondenseerde kokosmelk toe en klop het goed door.
Met een spatel meng je de gepureerde mango pulp en mango stukjes erdoor.
Schenk het mango ijs in een schaal, swirl de resterende mango pulp door het ijs.
Dek het af en plaats in de vriezer voor minimaal 6 uur.
Serveer de mango cheesecake ice cream met verkruimelde biscuits.
Enjoy!
 
 
🧡MOEN
AD  #BlueBand #skipthecowNL #easyrecipeideas #makkelijkerecepten #snelrecept #mangoicecream
chocolate raspberry matcha bites 🌸🌱 All you chocolate raspberry matcha bites 🌸🌱

All you need is;
200 gr witte chocolade
200 gr frambozen
1 tl good quality matcha (ik gebruik @kafekukki)

Smelt chocolade in twee verschillende schaaltjes en meng in een de matcha goed door.
Verdeel de frambozen in ijsblokjes vorm 
En bedek met een tl gesmolten witte en tl matcha chocola mix 
Dek het af en plaats in de vriezer om uit te harden
Enjoy!

XMOEN 

#matcha #whitechocolatematcha #raspberries #frambozen #easysnacks #summersnacks #makkelijkerecepten #makkelijkensnel
CRISP PLAATTAART 💚 Wist je dat je op de Crisp CRISP PLAATTAART 💚

Wist je dat je op de Crisp app naast boodschappen ook allemaal lekkere recepten staan en waarvan je met een klik op de knop alle ingrediënten in je mandje kan stoppen?!

Ideaal voor als je net als ik soms even niet meer weet wat je moet maken!

Je kunt kiezen uit heel veel verschillende gerechten, pasta’s, hamburgers, salade en stoof gerechten. Maar ook vega, vegan, gluten en zelfs lactose vrije gerechten! De keuze is dus reuze!

Ik ging voor een plaattaart met ricotta doperwten spread en gerookte zalm!! Lekker en makkelijk.

Ook proberen? Check dan de link in m’n stories voor korting op je eerste bestelling bij @crisp_nl 

XMuna 
* in samenwerking met Crisp
#plaattaart #makkelijkerecepten #easyrecipeideas #crispnl
EASY SNACK TIP! Wat is lekkerder dan chocolade, d EASY SNACK TIP!

Wat is lekkerder dan chocolade, dadels, pindakaas op een koekje 😍

Ik ben echt gek op de AH Zaans huisje koekjes en dacht dat ik kan ook zelf maken, maar wel met een twist.. 

Dus zoek jij een lekkere en makkelijke snack, sla dan zeker deze reel op!

Je hebt nodig:
200 gr melk of pure chocolade
6 dadels ontpit
6 tl pindakaas
6 biscuits

Zo maak je het;
Smelt chocolade en spreid gelijkmatig op een bakpapier
Leg de ontpitte dadels op de chocolade en verdeel de pindakaas op de dadels
Leg er een biscuit op en druk goed aan
Plaats in de koelkast zodat de chocolade kan uit harden
Snijd in 6 gelijke stukken
Enjoy!

🤎MOEN

#makkelijkerecepten #easyrecipes #lekkerensimpel #easyrecipeideas #pindakaas #biscuit #snackfood #easysnack
CREAMY ONE POT ORZO + WINACTIE✨CLOSED! Als je n CREAMY ONE POT ORZO + WINACTIE✨CLOSED!

Als je net als ik soms even niet meer weet wat je op tafel moet zetten, dan moet je deze creamy one pot orzo maken! Het is super lekker en makkelijk om te maken. And all you need is one pot en een paar ingrediënten.

En die one pot, die is van @beka_cookware_official 
Dit is namelijk de Maestro sauteerpan, deze is geschikt voor alle warmte bronnen èn kan in de oven. Ideaal dus!! 
Sinds ik de Maestro pannen van Beka gebruik wil ik niks anders. 
En omdat ik zooooo enthousiast ben over deze pannen mag ik van Beka een van jullie blij maken met een Maestro sauteerpan 🥳

Ook kans maken? 
* Laat mij dan in de comments weten wat jij zou maken in de Maestro sauteerpan! 
* Deel dit bericht en tag mij en @beka_cookware_official 
* En volg mij en @beka_cookware_official 
En wie weet staat ie binnenkort ook te shinen in jouw keuken!!

Oh en vergeet t recept niet op te slaan!!

Ingrediënten 2-3 personen 
2 el olijfolie 
1 rode ui, fijn gesneden
2 teentjes knoflook, fijn gehakt
1 el tomatenpuree 
200 gr orzo
400 gr tomatenblokjes 
400 ml bouillon 
2 tl Italiaanse kruiden
Zout en peper naar smaak
150 gr geraspte mozzarella 
100 gr geraspte kaas

Bereiding
Verwarm de oven voor op 180°C grill stand
Verwarm olijfolie in de sauteerpan en fruit de ui aan samen met knoflook 

Voeg tomatenpuree aan toe en bak het kort mee

Voeg dan de orzo toe en bak het kort mee

Voeg de tomatenblokjes toe en vul het blikje tot de helft aan met water en voeg toe
Blus het af met bouillon en breng het op smaak met Italiaanse kruiden, zout en peper

Kook het 10-12 min tot al het vocht goed is opgenomen, roer de orzo tussendoor goed door.

Strooi de geraspte mozzarella en kaas erover en grill in een voorwarmde oven tot dat de kaas gesmolten en krokant gebakken

Optioneel: serveer de orzo met gebakken kipfilet of zalm!

Enjoy!

♥️MOEN

#orzo #pasta #makkelijkerecepten #gezonderecepten #easyrecipes #makkelijkemaaltijd #watetenwevandaag
© Copyright - Tothemoen
Edited & installed by Abos ICT®
Scroll naar bovenzijde