Tothemoen
  • HOME
  • Recepten
    • ONTBIJT
    • LUNCH
    • DINER
    • DRINKS
    • VEGA(N)
    • HEALTHY BAKES
  • OVER MIJ
  • CONTACT
  • SAMENWERKEN
  • Klik om het zoekinvoerveld te openen Klik om het zoekinvoerveld te openen Zoek
  • Menu Menu

BREAKFAST PLATTER

Lunch, Ontbijt
https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/04/DSC_0613.jpeg 1620 1080 abosict-admin https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/03/Tothemoen-1-copy-01-e1584994631896-1030x798.png abosict-admin2020-04-18 13:47:332020-05-09 08:22:50BREAKFAST PLATTER
Pagina 5 van 512345

OVER MIJ

Heej! Muna hier, welkom op mijn pagina.
Op tothemoen laat ik jou zien dat makkelijk en lekker eten écht niet moeilijk is en hoeft te zijn!. Hier vind je makkelijke en gezonde recepten vol met verborgen veggies…Van havermout tot heerlijke bowls en van verwarmende soepen tot guilt free snacken. 
 
Lees meer

Follow me

  • instagram
  • facebook
  • pinterest

Zoeken op ingrediënt

Search Search

@tothemoen

CRISP PLAATTAART 💚 Wist je dat je op de Crisp CRISP PLAATTAART 💚

Wist je dat je op de Crisp app naast boodschappen ook allemaal lekkere recepten staan en waarvan je met een klik op de knop alle ingrediënten in je mandje kan stoppen?!

Ideaal voor als je net als ik soms even niet meer weet wat je moet maken!

Je kunt kiezen uit heel veel verschillende gerechten, pasta’s, hamburgers, salade en stoof gerechten. Maar ook vega, vegan, gluten en zelfs lactose vrije gerechten! De keuze is dus reuze!

Ik ging voor een plaattaart met ricotta doperwten spread en gerookte zalm!! Lekker en makkelijk.

Ook proberen? Check dan de link in m’n stories voor korting op je eerste bestelling bij @crisp_nl 

XMuna 
* in samenwerking met Crisp
#plaattaart #makkelijkerecepten #easyrecipeideas #crispnl
EASY SNACK TIP! Wat is lekkerder dan chocolade, d EASY SNACK TIP!

Wat is lekkerder dan chocolade, dadels, pindakaas op een koekje 😍

Ik ben echt gek op de AH Zaans huisje koekjes en dacht dat ik kan ook zelf maken, maar wel met een twist.. 

Dus zoek jij een lekkere en makkelijke snack, sla dan zeker deze reel op!

Je hebt nodig:
200 gr melk of pure chocolade
6 dadels ontpit
6 tl pindakaas
6 biscuits

Zo maak je het;
Smelt chocolade en spreid gelijkmatig op een bakpapier
Leg de ontpitte dadels op de chocolade en verdeel de pindakaas op de dadels
Leg er een biscuit op en druk goed aan
Plaats in de koelkast zodat de chocolade kan uit harden
Snijd in 6 gelijke stukken
Enjoy!

🤎MOEN

#makkelijkerecepten #easyrecipes #lekkerensimpel #easyrecipeideas #pindakaas #biscuit #snackfood #easysnack
CREAMY ONE POT ORZO + WINACTIE✨ Als je net als CREAMY ONE POT ORZO + WINACTIE✨

Als je net als ik soms even niet meer weet wat je op tafel moet zetten, dan moet je deze creamy one pot orzo maken! Het is super lekker en makkelijk om te maken. And all you need is one pot en een paar ingrediënten.

En die one pot, die is van @beka_cookware_official 
Dit is namelijk de Maestro sauteerpan, deze is geschikt voor alle warmte bronnen èn kan in de oven. Ideaal dus!! 
Sinds ik de Maestro pannen van Beka gebruik wil ik niks anders. 
En omdat ik zooooo enthousiast ben over deze pannen mag ik van Beka een van jullie blij maken met een Maestro sauteerpan 🥳

Ook kans maken? 
* Laat mij dan in de comments weten wat jij zou maken in de Maestro sauteerpan! 
* Deel dit bericht en tag mij en @beka_cookware_official 
* En volg mij en @beka_cookware_official 
En wie weet staat ie binnenkort ook te shinen in jouw keuken!!

Oh en vergeet t recept niet op te slaan!!

Ingrediënten 2-3 personen 
2 el olijfolie 
1 rode ui, fijn gesneden
2 teentjes knoflook, fijn gehakt
1 el tomatenpuree 
200 gr orzo
400 gr tomatenblokjes 
400 ml bouillon 
2 tl Italiaanse kruiden
Zout en peper naar smaak
150 gr geraspte mozzarella 
100 gr geraspte kaas

Bereiding
Verwarm de oven voor op 180°C grill stand
Verwarm olijfolie in de sauteerpan en fruit de ui aan samen met knoflook 

Voeg tomatenpuree aan toe en bak het kort mee

Voeg dan de orzo toe en bak het kort mee

Voeg de tomatenblokjes toe en vul het blikje tot de helft aan met water en voeg toe
Blus het af met bouillon en breng het op smaak met Italiaanse kruiden, zout en peper

Kook het 10-12 min tot al het vocht goed is opgenomen, roer de orzo tussendoor goed door.

Strooi de geraspte mozzarella en kaas erover en grill in een voorwarmde oven tot dat de kaas gesmolten en krokant gebakken

Optioneel: serveer de orzo met gebakken kipfilet of zalm!

Enjoy!

♥️MOEN

#orzo #pasta #makkelijkerecepten #gezonderecepten #easyrecipes #makkelijkemaaltijd #watetenwevandaag
Matcha & Pistachio overnight oats Dit is de aller Matcha & Pistachio overnight oats

Dit is de allerlekkerste overnight oats die jij straks met ontbijt op tafel gaat zetten. Het is zo lekker en creamy door de @ahead_nl crazy pistachio spread. Deze is zonder toegevoegde suiker, dus is het 100% genieten van je ontbijt!

Ook maken? Vergeet dan niet de post op te slaan!

Je hebt nodig:
40 gr havermout
1 tl chia zaad
2 el griekse yoghurt of kwark
150 ml melk
1 tl matcha poeder
1 tl ahorn siroop 

Bereiding
In een afsluitbaar potje meng alle ingrediënten samen en plaats in de koelkast overnacht of minimaal 30 min.
Toppings
Crazy pistachio spread 
Gehakte pistache noten

*in samenwerking met @ahead_nl 

#overnightoats #ontbijt #gezonderecepten #pistachio #matcha #makkelijkerecepten #ontbijtinspiratie #aheadnederland
Pasta Tonno 🍝 Die straks op tafel gaat zetten! Pasta Tonno 🍝

Die straks op tafel gaat zetten!
Het is mega lekker en zo makkelijk om te maken én door de tonijn high in protein.

Dus hit the save button en maak t vandaag nog💪🏾

Voor 4 personen heb je nodig
400 gr linguine pasta
2 el olijfolie
1 ui, fijn gesneden
2 teentjes knoflook, fijn gehakt
1 blikje cherrytomaatjes of tomatenblokjes
2 blikjes tonijn (op water)
1 tl Italiaanse kruiden
Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze 
Kook de pasta volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking
Bewaar een kopje van het kookvocht 

In een sauspan verwarm olie en bak ui en knoflook glazig
Voeg tonijn aan toe, breek in kleine stukjes en bak kort mee
Voeg tomatenblokjes aan toe en breng op smaak met Italiaanse kruiden, zout en peper
Indien te dik voeg er wat kookvocht van de pasta aantoe

Voeg de gekookte pasta toe en meng goed door

Serveer de pasta tonno met wat fijn gesneden peterselie
Enjoy!

♥️MOEN
Smashed kabab taco 🌮 Die jij straks op tafel g Smashed kabab taco 🌮

Die jij straks op tafel gaat zetten.
Het leven gaat soms met vallen en opstaan.. maar gelukkig is er eten wat troost kan bieden 😅
En deze smashed kabab taco was echt zo lekker, that it makes you forget your worries ♥️

Dat klinkt goed toch? Ik zeg opslaan en maken!!

Ingrediënten (3-4 personen)
500 gr kipgehakt
12 mini tortilla’s 
1 ui
10 gr versie koriander 
10 gr verse peterselie 
1 tl komijnpoeder
1 tl korianderpoeder
1 tl knoflook-gember paste of 2 teentjes knoflook en gember 
1/2 groene peper, zaadlijsten verwijderd 
Zout en peper naar smaak

Toppings 
Salade
1 rode ui, fijn gesneden
1 komkommer, fijn gesneden
1 vlees tomaat, fijn gesneden
1 tl za’atar 
1 tl sumak
Sap van halve citroen
Zout naar smaak

Yoghurt saus
4 el Griekse yoghurt 
1/2 tl knoflookpoeder
1 tl gedroogde dille
Sap van halve citroen

Verse koriander, peterselie, dille of munt

Bereidingswijze 
In een keukenmachine hak ui, verse kruiden, korianderpoeder, komijnpoeder, knoflook, gember en groene peper fijn.
Meng dit met het kipgehakt

Spread 1 el van de kip mengsel op de mini tortilla en bak het gehakt side down, flip het en bak de onderkant van de tortilla goudbruin

Doe de fijngesneden rode ui, komkommer en tomaat in een kom en breng het op smaak met za’atar, sumak, zout en citroensap 

Meng alle ingrediënten voor de yoghurt saus 

Garneer de taco met de yoghurt saus, salade en maak het af met verse koriander, peterselie en dille of munt

Enjoy!

XMOEN 

#smashedtacos #kebablovers #makkelijkerecepten #lekkererecepten #easyrecipeideas #lekkerensimpel
STRAWBERRY LIME MOJITO🍓🍹 De afgelopen weken STRAWBERRY LIME MOJITO🍓🍹

De afgelopen weken zijn er heel wat nieuwe volgers bij gekomen 😍
Welkom, Marhaba, Ku So Dhawoow 🫶🏾

Dus dacht laat ik 5 random facts over mijzelf delen just to get to know each other…even if nobody asked for it 🤪

1 ik ben geboren in Somalië, opgegroeid in Saudi en woon 30 jaar in Nederland. Dus nee ik ben NIET Marokkaans en spreek het ook niet 🙈
2 in Somalisch eet cultuur wordt bij rijst en spaghetti altijd een banaan 🍌 geserveerd… but I don’t like eating 🍌🫣🫢
3 ik een boys mom ben van 3 jongens Alhamdulilah 🤲🏾
4 op sommige dagen er koffie door mn aderen loopt omdat ik 2 jobs and a household proberen te combineren 🫠
5 ik het heerlijk vind om op de bank met tv aan in slaap te vallen 😴 best sleep ever!!!

Nu jij, tell me some random facts about you ♥️

Ohh en het drankje op de foto’s is een strawberry lime mojito, best drink voor als t mooi weer is 🤩

Voor 2 glazen heb je nodig;
100 gr verse aardbeien
2 tl rietsuiker 
1 limoen
takjes verse munt 
lemon & lime zero drankje (7-up of sprite)
ijsblokjes 

Zo maak je het 
Snijd de aardbeien en verdeeel in twee glazen
Voeg rietsuiker, blaadjes munt en sap van 1/2 limoen toe en stamp het goed aan
Vul het glas met ijsblokjes schenk de lemon & lime erbij 
Enjoy!

XMOEN 

📸 @joorkitchen.nl
Eid Shoppen bij TK Maxx 🛍️✨ Het is bijna E Eid Shoppen bij TK Maxx 🛍️✨

Het is bijna Eid ul Fitr en dat betekent shoppen voor cadeaus.
Dat doe ik het liefst without breaking the bank en daarom doe ik mijn Eid inkopen bij TK Maxx. 
Het warenhuis TK Maxx met de mooiste spullen om je huis te decoreren, heerlijke lekkernijen en prachtige cadeaus voor je dierbaren. 

Met een wisselend aanbod wordt shoppen een ware treasure hunt  bij TK Maxx!

En het beste: al die treasures vind je bij TK Maxx voor tot wel 60% goedkoper dan de adviesprijs!! 

Dus ben jij op zoek naar een last minute Eid cadeau? Sla dan snel je slag bij TK Maxx en wees er snel bij want weg=weg!!

In samenwerking met @tkmaxxnl 

♥️MOEN 

#TKMaxxNL, #Schatzoeker #Eid #eidulfitr #eidalfitr #eidmubarak❤
De Lekkerste Basbousa 🥧 Die jij straks met Eid De Lekkerste Basbousa 🥧

Die jij straks met Eid ul Fitr op tafel gaat zetten.
Het is super lekker en heel makkelijk om te maken. All you need is 1 bowl om deze heerlijke Basbousa te maken 😍
 
Basbousa is een griesmeel cake die overgoten wordt met suikerwater en afgetopt wordt met noten. De cake wordt veel in het Midden-Oosten gegeten tijdens de feestdagen en mag dus niet ontbreken tijdens Eid ul Fitr.
 
Normaal gesproken wordt Basbousa gemaakt met dikke room of yoghurt. Maar ik vind het lekkerder om kokosmelk te gebruiken. En mijn favoriete kokosmelk is die van @fairtradeoriginal . Deze is heerlijk romig en zacht van smaak!
 
Naast dat Fairtrade Original heerlijke producten in het assortiment heeft, hebben ze ook een speciaal plekje in mijn hart. Met fairtrade producten kun je een bijdrage leveren aan een eerlijker bestaan voor de boeren wereldwijd. En dat is iets waar we nu tijdens de Ramadan maar ook straks meer bij stil mogen staan, een betere en eerlijke wereld voor iedereen 💚
 
Sla dus snel het recept op en zet deze heerlijke griesmeel cake met Eid ul Fitr op tafel ✨
 
Ingrediënten
3 eieren (op kamertemperatuur)
150 gr suiker
150 mL olie
150 mL Fairtrade Original kokosmelk
1 tl vanille extract
200 gr fijne griesmeel
80 gr kokosrasp
1,5 tl bakpoeder
½ tl baking soda
Snufje zout
 
Suikerwater
120 gr suiker
100 mL water
 
Topping
Geroosterde gehakte pistachenoten
Kokosrasp
 
Bereidingswijze
In een kom meng eieren en suiker goed door elkaar.
Voeg kokosmelk, olie en vanille extract aan toe en meng goed door.
Voeg dan de griesmeel, kokosraps, bakpoeder, baking soda en zout toe en spatel het goed door.
Giet het beslag in een ingevette cakevorm (24 cm) en bak het in een voorverwarmde oven 25-30 min bij 180ºC goudbruin.
Maak suikerwater door water en suiker aan de kook te brengen totdat de suiker iets indikt.
Giet het suikerwater over de cake als deze uit de oven komt, zo wordt het suikerwater goed opgenomen door de cake.
Versie de cake met gehakte pistachenoten en kokosraps.
Enjoy!
 

💚MOEN

#makkelijkerecepten #easyrecipes #lekkerensimpel #basbousa #eid #eidulfitr #fairtrade
Peanut Butter Granola 🥜 De lekkerste en makkel Peanut Butter Granola 🥜

De lekkerste en makkelijkste granola die jij straks op tafel gaat zetten!
Want als je net als ik geen inspiratie meer hebt wat te eten met suhoor of ontbijt maak dan deze granola. Lekker met een bakje yoghurt 🥣 en fruit 🍓🫐

Sla dus het recept op en maak het vandaag nog!

Je hebt nodig;
250 gr havervlokken
150 gr noten mix (ongezouten en ongebrand)
100 mL ahorn siroop
125 mL olijfolie 
130 gr pindakaas 
1 tl kaneel
1 tl vanille extract
Snufje zout

Zo maak je het;
Verwarm de oven voor op 160°C
In een kom meng havervlokken en gehakte noten

Verwarm in een pannetje ahorn siroop, olijfolie pindakaas, kaneel, vanille extract en zout 
Meng dit goed door de havervlokken mix 

Doe het op een bakplaat, spreid het goed uit en druk plat
Bak het 10 min, schep het om, druk het weer goed aan en bak het nog 15 min goudbruin en krokant

Laat de granola 20 minuten afkoelen 

Bewaar in een afgesloten pot

Enjoy!

🤎Muna 

#granola #peanutbutter #pindakaas #makkelijkerecepten #gezonderecepten #easyrecipes #lekkerensimpel #ramadanrecipes #makkelijkemaaltijd
Easy Su Börek Dii jij straks met iftar op tafel Easy Su Börek 

Dii jij straks met iftar op tafel gaat zetten!
Het is zo lekker en super easy om te maken. 
En door er bruisend water aan het eibeslag toe te voegen wordt de Börek zacht en fluffy van binnen en crispy van buiten 🤩

Dat klinkt goed toch? Ik zeg opslaan en maken!!

Ingrediënten 
300 gr filodeeg (merk: au ble dor)
1/250gr halloumi 
1 blokje witte Turkse kaas (peyniri)
2 eieren
200ml melk
150gr gesmolten boter
200 ml bruisend water 
zout naar smaak

Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C
Rasp de halloumi en verkruimel de witte kaas in een kom

In een andere kom meng eieren, melk en boter
Voeg bruisend water aan toe, breng het op smaak met zout en meng goed door
(Eibeslag kan klonterig worden)

Rol de filodeeg op en snijd in plakjes
Schud deze los en verdeel de helft op een ingevette bakplaat 

Giet de helft van eibeslag op het filodeeg en strooi de kaasmix erover
Verdeel de andere helft van het filodeeg en  eibeslag erop 

Bak in de voorwarmde oven 35-45 min bij 180°C totdat bovenkant goudbruin en crispy is
Enjoy!

♥️MOEN

#makkelijkerecepten #gezonderecepten #easyrecipes #lekkerensimpel #easyrecipeideas #ramadanrecipes #makkelijkemaaltijd #i̇ftar #börek
De Lekkerste en Makkelijkste Baklava💚 Die ji De Lekkerste en Makkelijkste Baklava💚

Die jij straks na de iftar of met Eid ul Fitr op tafel gaat zetten!
Ze zijn super lekker en heel makkelijk om te maken. 
Met @blueband_nl Heerlijk Romig bak je de easy baklava heerlijk krokant, daarna dip je ze in suikerwater to get them nice and sweet 😋. Voor de finishing touch garneer je ze met pistache pasta en gehakte pistachenoten.

Het volledig recept vind je hieronder in de beschrijven. 
Sla het dus snel het op!

Ingrediënten:
200 gr filodeeg
100 gr @blueband_nl Heerlijk Romig
125 gr suiker
80 ml water
100 gr pistache pasta, gesmolten
50 gr geroosterde pistachenoten, gehakt

Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180ºC.
Snijd de filodeeg doormidden en vouw het dubbel.
Snijd in 3 gelijke delen.
Smelt de Heerlijk Romig in een steelpannetje.
Pak een velletje filodeeg en smeer het in met de gesmolten Blue Band.
Vouw het velletje filodeeg dubbel en vouw het vervolgens als een waaier.
Zet het vast met een cocktailprikker en smeer de waaiers in met Blue Band.
Plaats ze op een bakplaat bekleed met bakpapier en bak ze goudbruin en krokant in voorverwarmde oven 10-15 min bij 180ºC.
Maak suikerwater door water en suiker aan de kook te brengen totdat de suiker iets indikt.
Haal de gebakken filodeeg waaiers door het suikerwater en dip ze in de gesmolten pistache pasta en gehakte pistachenoten.
Enjoy!

AD #BlueBand #skipthecowNL #HeerlijkRomig #Ramadan #makkelijkerecepten #makkelijkenlekker #baklava #lekkerensimpel #easyrecipeideas #ramadanrecipes
© Copyright - Tothemoen
Edited & installed by Abos ICT®
Scroll naar bovenzijde