Tothemoen
  • HOME
  • Recepten
    • ONTBIJT
    • LUNCH
    • DINER
    • DRINKS
    • VEGA(N)
    • HEALTHY BAKES
  • OVER MIJ
  • CONTACT
  • SAMENWERKEN
  • Zoek
  • Menu Menu

Thaise kip kokos stoof met rijstnoedels

Diner
Lees meer
16 november 2023
https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2023/11/DSC_0351-scaled.jpg 2560 1759 tothemoen https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/03/Tothemoen-1-copy-01-e1584994631896-1030x798.png tothemoen2023-11-16 07:00:322023-11-15 22:11:12Thaise kip kokos stoof met rijstnoedels

LEMON POPPYSEED CAKE

Healthy bakes, Ontbijt, Vegetarian
Lees meer
15 november 2023
https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2023/01/DSC_0468-scaled.jpg 2560 1707 tothemoen https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/03/Tothemoen-1-copy-01-e1584994631896-1030x798.png tothemoen2023-11-15 22:28:092023-11-15 22:28:09LEMON POPPYSEED CAKE

Feestelijk genieten met Looye Honingtomaten Ricotta Tart

Diner, Healthy bakes, Lunch, Vegetarian
Lees meer
5 december 2022
https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2022/12/santa-maria-site-15.jpg 2048 1365 tothemoen https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/03/Tothemoen-1-copy-01-e1584994631896-1030x798.png tothemoen2022-12-05 20:46:232022-12-05 20:48:16Feestelijk genieten met Looye Honingtomaten Ricotta Tart

Lams stoof met zoete aardappel en witte rijst.

Diner, Iftar, Lunch, Ramadan Recepten
Lees meer
1 Reactie
/
9 november 2022
https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2022/11/santa-maria-site-18.jpg 2048 1365 tothemoen https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/03/Tothemoen-1-copy-01-e1584994631896-1030x798.png tothemoen2022-11-09 09:02:492022-11-09 09:02:49Lams stoof met zoete aardappel en witte rijst.
VorigeVolgende

Thaise kip kokos stoof met rijstnoedels

Diner
Lees meer
16 november 2023
https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2023/11/DSC_0351-scaled.jpg 2560 1759 tothemoen https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/03/Tothemoen-1-copy-01-e1584994631896-1030x798.png tothemoen2023-11-16 07:00:322023-11-15 22:11:12Thaise kip kokos stoof met rijstnoedels

LEMON POPPYSEED CAKE

Healthy bakes, Ontbijt, Vegetarian
Lees meer
15 november 2023
https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2023/01/DSC_0468-scaled.jpg 2560 1707 tothemoen https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/03/Tothemoen-1-copy-01-e1584994631896-1030x798.png tothemoen2023-11-15 22:28:092023-11-15 22:28:09LEMON POPPYSEED CAKE

Feestelijk genieten met Looye Honingtomaten Ricotta Tart

Diner, Healthy bakes, Lunch, Vegetarian
Lees meer
5 december 2022
https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2022/12/santa-maria-site-15.jpg 2048 1365 tothemoen https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/03/Tothemoen-1-copy-01-e1584994631896-1030x798.png tothemoen2022-12-05 20:46:232022-12-05 20:48:16Feestelijk genieten met Looye Honingtomaten Ricotta Tart

Lams stoof met zoete aardappel en witte rijst.

Diner, Iftar, Lunch, Ramadan Recepten
Lees meer
1 Reactie
/
9 november 2022
https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2022/11/santa-maria-site-18.jpg 2048 1365 tothemoen https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/03/Tothemoen-1-copy-01-e1584994631896-1030x798.png tothemoen2022-11-09 09:02:492022-11-09 09:02:49Lams stoof met zoete aardappel en witte rijst.

Kip taco’s met guacuamole

Diner, Iftar, Lunch, Ramadan Recepten, Vegetarian
Lees meer
15 september 2022
https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2022/09/santa-maria-site-2.jpg 2048 1365 tothemoen https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/03/Tothemoen-1-copy-01-e1584994631896-1030x798.png tothemoen2022-09-15 08:53:242022-09-15 08:53:24Kip taco’s met guacuamole

Redvelvet Tulband Cake

Ontbijt, Uncategorized, Vegetarian
Lees meer
6 mei 2022
https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2022/05/DSC_0109-scaled.jpg 2560 1707 tothemoen https://tothemoen.nl/wp-content/uploads/2020/03/Tothemoen-1-copy-01-e1584994631896-1030x798.png tothemoen2022-05-06 22:28:372022-05-06 22:32:55Redvelvet Tulband Cake

OVER MIJ

Heej! Muna hier, welkom op mijn pagina.
Op tothemoen laat ik jou zien dat makkelijk en lekker eten écht niet moeilijk is en hoeft te zijn!. Hier vind je makkelijke en gezonde recepten vol met verborgen veggies…Van havermout tot heerlijke bowls en van verwarmende soepen tot guilt free snacken. 
 
Lees meer

Follow me

  • instagram
  • facebook
  • pinterest

Zoeken op ingrediënt

@tothemoen

COFFEE IS LIFE 🤎 COFFEE IS LIFE 🤎
LUCHTIGE APPEL KRUIMELCAKE🍎 Eens in de zoveel LUCHTIGE APPEL KRUIMELCAKE🍎

Eens in de zoveel tijd organiseer ik samen met vriendinnen etentjes en nemen we allemaal een gerecht/gang mee. Deze keer mocht ik voor het toetje zorgen.
Zoals je weet heb ik nu een tijdje de Philips Airfryer Combi XXL, waarmee je dankzij de Rapid CombiAir technologie nog makkelijker cakes en taartjes kunt bakken. Ik hoor je denken wat is Rapid CombiAir technologie🤔
Hierdoor kan je unieke luchtstroomopties instellen die jou zoveel verschillende bereidingsmogelijkheden bieden. Wat is het voordeel? Door verschillende luchtstroomopties te kiezen in combinatie met hoge of lage temperaturen krijg je een extra krokant resultaat van je gerecht of perfecte garing van cake!
 
En dus heb ik ervoor voor gekozen om de appel kruimel cake in de Airfryer te breiden. En zoals je kan zien is deze MEGA goed gelukt!! Een Airfryer is naar mijn idee het meest veelzijdige kookhulpmiddel in je keuken, die meer kan dan alleen ‘gezonder’ frituren, je kan er mee bakken, stoven, grillen, ontdooien en met de geïntegreerde voedselthermometer, waarmee je de kerntemperatuur meet bereid je het vlees, kip, of vis naar wens.
 
De Airfryer is geschikt voor elke gelegenheid en dus ook voor een eetclub met vrienden en familie!

Ga snel aan de slag en kook met mij mee in de Airfryer Eetclub, waar we elkaar kunnen gaan inspireren met lekkere, makkelijke en gezondere recepten uit de Airfryer!
 
Ingrediënten en bereidingswijze in de comments!⤵️

♥️MOEN

*betaalde samenwerking met @philipshomelivingnl 
#philipsairfryer #airfryereetclub
 #appelkruimelcake #makkelijkerecepten #gezonderecepten
Een makkelijk recept met super veel smaak!! Ik ben Een makkelijk recept met super veel smaak!! Ik ben echt gek op de Aziatische keuken en we eten zeker een paar per week Asian inspired maaltijden. Poke bowl is er een van.
Deze sweet en spicy chicken bowl is mijn versie op een poke bowl die makkelijker, lekkerder en sneller klaar is dan een takeaway.
 
Voor de spicy kick heb ik de Samurai saus van @goudas.glorie gebruikt, die ik aangemaakt heb met honing om er een zoetje aan toe te voegen zodat de saus perfect bij de bowl past.
 
Klinkt goed toch? Sla daarom het recept snel op en maak deze sweet en spicy chicken bowl vandaag nog!
 
Ingrediënten:
Voor de kip
2 kipfilets
1 ei + 1 el soja saus opgeklopt
80 gram panko
1 tl paprikapoeder
1/2 tl zwarte peper
1/2 tl knoflookpoeder
1/2 tl ui poeder
Neutrale olie (om in te bakken)
 
2 el Samurai saus @goudas.glorie
1 tl honing
150 gr jasmijn rijst
1 avocado
1/2 komkommer
Fijn gesneden lente ui
 
Bereidingswijze
Bereid de rijst volgens aanwijzingen op de verpakking.
In een bord meng de panko met de kruiden.
Haal de kipfilet door het losgeklopte ei-soja mengsel en paneer met de panko.
Verhit olie in een pan en bak de kip aan beide kanten goudbruin en gaar.
Snijd de komkommer in dunnen plakjes en avocado in partjes.
Meng de Saumurai saus met honing.
Snijd de kip reepjes en serveer met de rijst, komkommer, avocado en de sweet en spicy saus.
Enjoy!
 
 
♥️MOEN

#pokebowl #gezonderecepten #makkelijkerecepten #hebjesaushebjeglory #goudasglorie #easyrecipes #foodtographyschool #foodphotography #foodfotografie
GEZONDERE CHOCOLATE CAKE 🤎 Wat nou als ik zeg GEZONDERE CHOCOLATE CAKE 🤎

Wat nou als ik zeg dat er een groente verstopt zit in deze cake, en dat je die echt niet proeft… 
All you taste decadent rich chocolate cake 😍

Benieuwd welke veggie dat is?
Check snel de ingrediëntenlijst en sla gelijk ook t recept want  deze cake wil je echt MAKEN!!

🧾 ingrediënten 
250 gram havermeel
50 gram kokosbloesem suiker
50 gram bruine suiker 
100 mL olijfolie 
60 gram  kwark 
1 theelepel vanille extract 
2 eieren
1 theelepel kaneel poeder 
1 theelepel bakpoeder 
1/2 theelepel baking soda
1/2 theelepel zout 
1/4 tl zout
1 grote courgette

Topping (optioneel)
Noten en zaden muesli mix 
 

🥣bereidingswijze 
Verwarm oven voor op 175 C
Vet een cake blik in en bekleed deze met bakpapier. 
Rasp courgette en doe deze in een theedoek en squeeze al het vocht eruit. 
Meng de eieren en suiker met garde goed door tot suiker opgelost is. 
Voeg olijfolie, kwark en vanille extract toe en meng. 
Voeg havermeel, bakpoeder, baking soda en zout toe en meng goed door. 
Voeg de geraspte courgette aan toe en spatel het door. 
Doe het beslag in de cake vorm. 
En evt af met noten en zaden muesli mix.
Bak het 55-60 minuten bij 175C tot een saté prikker er droog uit komt. 
Enjoy!

🤎MOEN

#gezonderecepten #makkelijkerecepten #foodtographyschool #foodphotography #foodfotografie #foodphotographyandstyling
Loaded Fries met Creamy Cheese Saus🍟🧀 The b Loaded Fries met Creamy Cheese Saus🍟🧀

The best way to eat fries is to load them up!! En is dat is mijn moto. Don’t get me worng zo nu en dan vind ik een frietje met mayo lekker, maar ’t liefst eet ik mijn frietjes met lekker veel toppings waardonder een heerlijke romige kaas saus 😋 en die van @goudas.glorie is echt het aller lekkerst!!
Gouda’s Glorie Kaassaus is een heerlijke romige saus met een hartige kaassmaak, die je zowel koud als warm kan gebruiken.
 
Hoe eet jij je frietjes het liefst, loaded of simpel met saus?
Hoe dan ook deze loaded fries is er echt een die je geprobeerd moet hebben. Sla dus snel het recept op!
 
Ingrediënten;
400 gr verse oven friet
1 tl paprika poeder
1 tl Italiaanse kruiden
½ tl knloflook poeder
Zout en peper, naar smaak
 
Topping
Creamy cheese style @goudas.glorie
4-5 plakjes kalfsbacon
1 avocado
5 gr verse koriander + extra voor garnering
Sap van 1 limoen
½ rode ui, fijn gesneden
½ Jalapeño
Gebakken uitjes
 
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200C.
Kruid de frietjes met paprikapoeder, Italiaanse kruiden, knoflook poeder, zout en peper.
Bak de frietjes in ca. 15-20 min goudbruin en gaar.
Bak de kalfsbacon krokant en snijd fijn.
In een hakmolentje mix avocado, koriander en limoen glad.
Top de friet af met Gouda’s Glorie Creamy cheese style, gebakken bacon, guacamole, fijn gesneden rode ui, plakjes jalapeño , verse koriander en de gebakken uitjes.
Enjoy!
 
 
XMOEN
 
 
 
#loadedfries #makkelijkerecepten #easyrecipes
PUMPKIN SPICE LATTE 🎃 Zeg maar gedag tegen de PUMPKIN SPICE LATTE 🎃

Zeg maar gedag tegen de Starbucks.. Jij maakt voortaan zelf je drankjes thuis.. En ik help jou daarbij 😁
We beginnen met een favoriet van velen de Pumpkin Spice Latte..
Heerlijk kruidig en warm, all you need to get through fall 🍂

Ingrediënten 
Pumpkin syrup
200 gr donkere basterd suiker
350 ml water
3 kaneel stokjes
1/2 tl kaneelpoeder 
1 tl gemberpoeder 
1 tl kruidnagel
1 tl nootmuskaat 
4 el pompoen puree

Pumpkin latte 
2 tl pumpkin syrup
1 espresso 
Op geschuimd (haver)melk
Snufje kaneelpoeder

Bereidingswijze 
Breng de ingrediënten van de pumpkin syrup in een steelpannetje aan de kook, roer het goed door en laat het 20 minuten bij middelhoog vuur inkoken. 
Gebruik een zeef om de pumpkin syrup te zeven en laten afkoelen.
Giet de afgekoelde syrup in een schone afsluitbaar potje en bewaar in de koelkast 10-14 dagen.
Zet je aller lekkerste kopje espresso, voeg daarbij 2 tl je homemade pumpkin syrup en op geschuimd melk en maak het af met wat kaneel poeder!!
Enjoy!!

🤎MUNA

#pumpkin #pumpkinspicelatte #makkelijkerecepten #easyrecipes
THAISE KIP KOKOS STOOF MET RIJSTNOEDELS Zoals je THAISE KIP KOKOS STOOF MET RIJSTNOEDELS

Zoals je weet ben ik echt gek op de herfst/winter. It’s the best time of the year, voor mij. Want tijdens deze maanden kan ik helemaal los gaan met lekkere comfy gerechten. En een van die gerechten is deze Thaise kip kokos stoof met rijstnoedels. Pure comfort food als je het mij vraagt. Easy om te maken en als je er de tijd voor neemt en lekker lang laat stoven wordt ie nog lekkerder, zo kunnen de smaken er namelijk goed in trekken.

Voor dit recept heb ik rijstnoedels gebruikt i.p.v. rijst. Noedels zijn net sponsjes they suck up the sauce and flavor en je kan lekker van slurpen 🍜

Voor het stoven gebruik ik het liefst een gietaluminium pan. @tefalnederland heeft een hele mooie lijn aan lichte gietaluminium pannen, de Tefal Trattoria braadpannen. Deze pannen zijn gemaakt van gegoten aluminium met een krasbestendige en veilige coating waardoor ze de warmte goed kunnen vasthouden. En met een handige condensatie deksel blijft je gerecht super mals. De gietaluminium pannen zijn geschikt voor alle warmtebronnen én dus ook voor in de oven.
En ik mag in samenwerking met @foodiesmagazine en @tefalnederland een Trattoria braadpan weggeven (check story). Laat mij in de comments weten welk stoofgerecht jij met deze pan zou willen maken en maak kans.
 
Tip: omdat het #stovember is krijg je bij aanschaf van een de Tefal Trattoria braadpan of een andere geselecteerde Tefal item 2 maanden gratis Foodies magazine cadeau.
Het recept van deze heerlijke Thaise kip kokos stoof staat voor je klaar op de blog.
En kijk voor nog meer stoof inspiratie bij @foodiesmagazine en @tefalnederland.
 
* betaalde samenwerking met TEFAL x FOODIES
 
♥️MOEN

#thaifood #currychicken #makkelijkerecepten #gezonderecepten #easymeals 

https://tothemoen.nl/thaise-kip-kokos-stoof-met-rijstnoedels/
Comfy season is here!! En dat trappen we af met Comfy season is here!! 

En dat trappen we af met het allerlekkerste cinnamon rolls recept. 
Deze rolls zijn super zacht en fluffy, ze zijn zo lekker dat je niet eens proeft dat ze plantaardig zijn. En dankzij de Violife Creamy Original van @violife_foods maak je de rolls af met een creamy icing, zonder in te leveren op smaak! Dat is wat ik zo fijn vind aan de producten van de Violife. 
Zoals je weet probeer ik waar ik kan bewuste keuzes te maken en bijv. zuivelproducten te vervangen voor plantaardige alternatieven en Violife helpt mij hierbij 😊 En als we dat allemaal een beetje doen, dragen we bij aan betere wereld voor mens, natuur en milieu!
Daarom daag ik jou uit om deze plantaardige cinnamon rolls te proberen. 
Ohh en zoals je van mij gewend bent zijn ze easy om te maken. Sla het recept op en maak ze snel.
 
Ingrediënten:
Cinnamon rolls deeg
- 200 gr bloem
- 3 gr gist (instant)
- 30 gr suiker
- ¼ tl zout
- 90 ml plantaardige melk (lauwwarm)
- 30 gr plantaardige yoghurt
- 30 gr Violife Vioblock (gesmolten)
- 1 tl vanille extract
 
Cinnamon rolls vulling
 
- 30 gr Violife Vioblock (op kamertemperatuur)
- 2 volle tl kaneel
- 70 gr bruine suiker
 
Creamy Icing
- 2 el Violife Creamy Original
- 100 gr poedersuiker
- 1 tl vanille extract

De bereidingswijze vindt je in de comments!

♥️MOEN

*betaalde samenwerking met @violife_foods 
 
 
#violifenl #violifefoods #recipe
#plantaardig #cinnamonrolls #easyrecipes #makkelijkerecepten #plantbasedrecipe
Triple Chocolate Pancake🍫🥞 It doesn’t hav Triple Chocolate Pancake🍫🥞

It doesn’t have to be a Sunday to enjoy a stack of pancakes 🥞
Zoals je misschien weet is ontbijten m’n favo bezigheid van de dag. Brunchen is dan ook mij op t lijf geschreven, ik kan gewoon heel de dag door ontbijten 🙈

Tell me wat is jou favo eetmoment van de dag?!
en als dat ontbijten is sla dan zeker deze post op en maak deze pancakes snel😋

🛒 Ingrediënten 
120 gr havermeel
1 scoop whey protein
1 el cacao poeder
150 mL amandelmelk
1 ei (vegan: vervang met 1/2 banaan of 4 el suikervrije appelmoes)
1 tl bakpoeder
1/2 tl kaneel
Snufje zout
30 gr pure chocola (75 %)
Kokosolie

Topping
2 el kwark
1 tl cacao
1 tl ahorn siroop 
Blauwe bessen

👩🏾‍🍳Bereidingswijze
Meng alle ingrediënten voor de pancake in een kom en laat 5 minuten staan
Verwarm kokosolie in een koekenpan en bak 2 el beslag per pancake
Meng kwark, cacao en ahorn siroop.
Stack de pancakes, top af met de choco kwark en blauwe bessen
Enjoy!

♥️MUNA

#pancake #pancakes #pancakeslover #ontbijt #ontbijten #breakfasttime☕️ #healthybreakfastideas #veganbreakfastideas #veganpancakes #veganrecipes #veganontbijt #gezonderecepten #gezondontbijt #gezondeleefstijl #proteinpancakes #makkelijkerecepten
SMOKEY BBQ AARDAPPELTJES MET KÖFTE EN KNOFLOOK YO SMOKEY BBQ AARDAPPELTJES MET KÖFTE EN KNOFLOOK YOGHURT

 
Soms ga ik voor gemak en vooral na een lange dag werken wil ik ervoor zorgen dat er snel een makkelijke gerecht op tafel staat zonder in te leveren op smaak. En dat is precies het geval met dit gerecht. Want dit is SENSATIONEEL LEKKER dankzij de nieuwe Smaak Sensatie Smokey BBQ bakaardappeltjes van @celavita.nl . Gecombineerd met gekruide köfte en knoflook yoghurt wordt je maaltijd net even anders dan anders.
 
De bakaardappeltjes zijn sensationeel gekruid met gerookte paprika, knoflook en jalapenopeper.
Bak ze in de oven, pan of net als mij in de airfyer samen met de köfte en je gerecht staat met 15 minuten op tafel!
 
Ga dus snel naar de AH, Jumbo of Hoogvliet en sla de nieuwe Smaak Sensatie bakaardappels in om dit gerecht snel te maken! Want geloof mij dit wil je 😋
 
Ingrediënten 2 personen
1 zak CêlaVíta Smaak Sensatie Smokey BBQ
300 gr (plantaardige) gehakt
1 tl paprika poeder
½ tl komijn poeder
Zout en peper naar smaak
1 el olie
150 gr Griekse yoghurt
2 teentjes knoflook (geperst/fijn gehakt)
5 gr verse koriander
5 gr verse peterselie
2 tl tahini
Sap van ½ citroen
Snufje zout en peper
 
Bereidingswijze
In een kom meng het gehakt met de kruiden en olie en rol 8-10 köfte balletjes.
Doe de CêlaVíta Smaak Sensatie Smokey BBQ in een hitte bestendige schaal en leg de köfte balletjes erop.
Bak in de airfryer 12-15 minuten bij 180C tot de köfte balletjes gaar zijn en de bakaardappels goudbruin.
Meng de Griekse yoghurt met knoflook, verse kruiden, tahini en citroen sap, breng het op smaak met zout en peper.
Verdeel de yoghurt op een bord en verdeel daarover heen de CêlaVíta Smaak Sensatie Smokey BBQ bakaardappeltjes en köfte.
Garneer met verse kruiden en extra vierge olijfolie.
Enjoy!
 
XMOEN
 
#celavita #nieuw #smaaksensatie #recept #receptinspiratie #makkelijk #vegan #ad
CILBIR - TURKISH EGGS Een eeuwen oude Ottomaans g CILBIR - TURKISH EGGS

Een eeuwen oude Ottomaans gerecht wat nu heel erg populair is.. and I don’t blame it want deze zacht gekookte eitjes (ja dit is voor mij zacht gekookt, don’t like runny eggs 🙈) met za’atar yoghurt is a little piece of heaven op je bord!
Normaal gaan er verse knoflook en kruiden door de yoghurt maar ik maak t graag met za’atar. And that’s my twist on this classic recipe…

Je hebt nodig:
3-4 el dikke Griekse yoghurt 
2 tl za’atar
2 el boter
1 tl paprika poeder
1/2 tl chili vlokken of pul biber
3 eieren
Verse dille

Bereidingswijze 
Kook de eieren 6,5-7 minuten, giet af en doe ze in een kommetje met ijswater
Meng de za’atar kruiden met de yoghurt
Smelt de boter en voeg paprika poeder en chili vlokken aan toe
Verdeel de za’atar yoghurt op een bord en doe hier overheen de paprika boter 
Pel de eieren, breek ze door midden en leg ze op de yoghurt
Garneer met verse dille en breng het op smaak met flink wat za’atar en zout
Serveer met je favoriete brood
Enjoy!

♥️MOEN

#cilbir #turkisheggs #zaatar #makkelijkerecepten #gezonderecepten #lunchrecipes
WEIRD FOOD WEDNESDAY Een met een verrassende wend WEIRD FOOD WEDNESDAY

Een met een verrassende wending… want eerlijk ik keek er niet echt naar uit om deze combo te proberen en dacht dit kan nooit lekker zijn…
Maar this was surprisingly DELISHH.. en doet mij zelfs denken aan 🍫
Ik zeg proberen!!

♥️MOEN

#weirdfood #weirdfoodcombinations #wfw
© Copyright - Tothemoen
Edited & installed by Abos ICT®
Scroll naar bovenzijde