Pancake Sunday
Op zondag wakker worden en genieten van een heerlijke stack pannenkoeken is het ultieme zondags gevoel ♥
Deze pancakes zijn met buttermilk oftewel karnemelk gemaakt. Dit zorgt er voor dat ze lekker fluffy worden. Én dat is wat we willen bij pancakes.
Buttermilk Pancakes
Ingrediënten
- 400 mL karnemelk
- 250 gram bloem
- 2 eieren
- 1 zakje bak poeder
- 1/2 theelepel zout
- 1 eetlepel suiker (vervanger)
- 1 theelepel vanille extract
- zonnebloem olie om in te bakken
Garnering
- vers fruit
- chocolade spread
- jam
- kwark/yoghurt
- ahron siroop
Instructies
- In een kom meng alle ingrediënten tot een dik beslag, laat het 5 minuten staan.
- Verwarm zonnebloem olie in een pan en bak per pancake 2 eetlepels. Bak goud bruin, flip de pancake en bak de andere zijde kort.
- Serveer met vers fruit, chocolade spread, jam ahorn siroop en kwark.
MOEN